蜂蜜的功能有很多,可食用,也可作为护肤品使用,但是生活上,大多数时间蜂蜜还是被作为食物食用,蜂蜜的吃法有很多,营养价值高对身体好,所以深受人们的喜欢,那么,蜂蜜怎么才最好吃呢?全面了解蜂蜜的作用与功效吗?下面我们一起来听蜂蜜原料厂家的具体介绍。
1、直接食用每天25~50克,即3~5汤匙;用温开水冲服,注意水温不要超过60℃,以免破坏蜂蜜的营养成份;掺入牛奶、豆浆或粥中食用;涂抹在面包、馒头上食用。
2、与果汁混合食用取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。
3、拌凉菜因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜,在草莓上市时,亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓,味道鲜甜。
4、蜜饯山楂在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。
5、蜂蜜馒头。在面粉中加入蜂蜜,蒸出的馒头松软可口、香甜。
6、泡制营养品将大蒜剥去外皮,洗净晒干后用刀劈成两半,然后放入广口瓶内约2/3,再加入1/3的蜂蜜及少量醋,密封置于阴凉干燥处,约2~3个月后即可食用,常食此食品可软化血管,对治疗高血压、动脉硬化有辅助作用。
蜂蜜的食用方法还有很多,但是大家在购买蜂蜜的时候还是要到正规的地方去买,蜂蜜虽然对于身体好,但若是买到假的,就得不偿失了。